今日吃瓜学生省A级示范食堂惊现活蛆多人被停职、免职!
2025年5月23日中午,浙江余姚姚北实验学校的家长陪餐日,本应是家校互信的温情时刻,却因后厨一台绞肉机变成了惊悚现场。
当某位家长掀开机器盖子时,密密麻麻的白色蛆虫正顺着金属缝隙蠕动,在残留的肉糜间翻涌成“蛆虫瀑布”。
这个画面迅速在家长群炸开,连带暴露的还有教学楼饮水机里泛黄发臭的 “毒水”,以及学生们近期频发的腹痛、呕吐症状。
这所顶着“浙江省A级食堂”“食品安全示范学校”光环的公立学校,食堂墙上至今还挂着2019年的奖牌,档案柜里整齐码放着连续六年零投诉的记录。
然而,当家长用手机镜头扫过后厨角落,所有荣誉都成了讽刺——绞肉机传动轴缝隙里暗褐色的肉糜已经结块,蛆虫卵正是在这个清洁盲区完成孵化。
官方通报将问题归咎于“未及时规范清洗”,但稍有常识的人都知道,蛆虫滋生需要3-5天时间,意味着这台机器至少有一周未被彻底清理。
从业15年的餐饮师傅指出,绞肉机作为加工肉类的核心设备,必须每日拆卸清洗并高温消毒,而该校设备近七年未进行主轴保养,清洁记录更是漏洞百出。
这种“表面功夫”与“实际管理”的撕裂,暴露出校园食品安全评级机制的公信力危机——当检查变成“突击打扫”、评审沦为“走过场”,“示范食堂”不过是皇帝的新衣。
事件曝光后,校方曾试图“捂盖子”——据现场视频,一名疑似校领导恳求家长:“不要去发抖音、小红书……对我们学校,包括对你们,也不是……”
“捂”字当头,暴露的是管理思维的锈迹斑斑。当问题被发现时,校方电话无人接听,应急响应迟缓,当舆论发酵时,试图用“封口令”掩盖丑态。这种“鸵鸟式”应对,无异于在食品安全伤口上撒盐。
蛆虫可以消杀,信任却难以重建。当“省A级食堂”的金字招牌在蛆虫面前轰然倒塌,我们需要的不仅是道歉和整改,更要反思:在教育资源分配、食品安全监管、公众监督渠道等层面,还有多少隐性的“卫生死角”亟待清理?这场由一台绞肉机引发的风暴,最终能否化作推动制度进步的力量,或许才是比事件本身更值得关注的焦点。